Delicatessen

WILT U UW RELATIES EN/OF UW MEDEWERKERS EENS ÉCHT VERRASSEN?
GEEF HEN DAN EEN VAN DE DELICATESSE-PAKKETTEN UIT ONS ASSORTIMENT.

Laat de ontvanger genieten van Vis en Vlees van een topkwaliteit, die uitsluitend in de betere restaurants wordt opgediend. In ieder pakket is een leaflet toegevoegd met een bereidingswijze en een receptuur. Hierin staat vermeld hoe de gerechten op eenvoudige wijze bereid kunnen worden. De ontvanger hoeft dus geen volleerd Chef de Cuisine te zijn om aan gasten een overheerlijk gerecht te presenteren.

De delicatesse pakketten worden gevacumeerd en diepgekoeld uitgeleverd, verpakt in een speciale tempex/koelverpakking en in een geschenkdoos. Op deze wijze is de houdbaarheid minstens 10 dagen. Ieder pakket bevat informatie over houdbaarheid en kwaliteit.

U ziet bij elk artikel een knop “prijs op aanvraag”. Als u daar op klikt wordt een formulier getoond waarmee u, rekening houdende met uw eventuele speciale wensen, een uwerzijds vrijblijvende offerte kunt opvragen. U kunt ons ook per e-mail (info@debo-volendam.nl) of per telefoon (0172-419236) bereiken.

Alaska Zalm 500 / 1000

  • 500 / 1000 gram gerookte wilde Alaska zalmfilet
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2000

Alaska Zalm

Noorse Zalm 500 / 1000

  • 500 / 1000 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2005

Noorse Zalm

Gravad Lachs

  • 500 gram Gravad Lachs (Gekruide Noorse zalmfilet)
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2010

Gravad Lachs

Monnickendam

  • 250 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2015

Monnickendam

IJsselmeer

  • 250 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 250 gram gerookte palingfilet
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2020

IJsselmeer

Den Oever

  • 100 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 100 gram gerookte forelfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2025

Den Oever

Lemmer

  • 250 gram Gravad Lachs
  • 100 gram gerookte forelfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2030

Lemmer

Iceland Zalm

  • 500 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2035

Monnickendam

Bunschoten

  • 100 gram Noorse zalmfilet
  • 100 gram gerookte forelfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2040

Bunschoten

Iceland zalm en paling

  • 250 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 250 gram gerookte palingfilet
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2045

Iceland zalm en paling

Marken

(Uitsluitend leverbaar in de Kerstperiode)
  • 250 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 100 gram gerookte palingfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • 100 gram gerookte forelfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • 150 gram cocktailgamba’s
  • 100 gram Hollandse garnalen
  • 125 gram rivierkreeftjesvlees
  • 210 gram triosaus
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2050

Marken

Spakenburg

(Uitsluitend leverbaar in de Kerstperiode)
  • 250 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 250 gram gerookte palingfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • 150 gram cocktailgamba’s
  • 125 gram rivierkreeftjesvlees
  • 210 gram triosaus
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2055

Spakenburg

Enkhuizen

(Uitsluitend leverbaar in de Kerstperiode)
  • 250 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 250 gram gerookte palingfilet
  • 100 gram gerookte forelfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • 150 gram warm gerookte zalmmoot
  • 150 gram cocktailgamba’s
  • 210 gram triosaus
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2060

Enhuizen

Urk

(Uitsluitend leverbaar in de Kerstperiode)
  • 500 gram Noorse zalmfilet
  • 250 gram gerookte palingfilet
  • 100 gram gerookte heilbotfilet
  • 100 gram gerookte forelfilet
  • ca. 135 gram gerookte makreelfilet
  • 150 gram warm gerookte zalmmoot
  • 150 gram cocktailgamba’s
  • 100 gram Hollandse garnalen
  • 125 gram rivierkreeftjesvlees
  • 210 gram triosaus
  • Fles Domaine de la Motte Chardonnay
  • Pakje crackers
  • Gekoeld en luxe verpakt

Artikelnummer: 2065

Urk

Gourmet

  • 4 x 30 gram kipsaté
  • 4 x 30 gram hamburger rundvlees
  • 4 x 30 gram shoarmareepjes
  • 4 x 30 gram chipolataworstjes
  • 4 x 30 gram slavink
  • 4 x 30 gram kipfiletmedaillon
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2070

Gourmet

Gourmet

  • 4 x 30 gram beefspiesje
  • 4 x 30 gram Bordeaux biefstuk kruidig
  • 4 x 30 gram kipsaté
  • 4 x 30 gram hamburger rundvlees
  • 4 x 30 gram varkenshaasmedaillon met spek
  • 4 x 30 gram chipolataworstjes
  • 4 x 30 gram slavink
  • 4 x 30 gram shoarmareepjes
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2075

Gourmet Luxe

Gourmet

  • 4 x 30 gram beefspiesje
  • 4 x 30 gram Bordeaux biefstuk kruidig
  • 4 x 30 gram kipsaté
  • 4 x 30 gram hamburger rundvlees
  • 4 x 30 gram varkenshaasmedaillon met spek
  • 4 x 30 gram shoarmareepjes
  • 4 x 30 gram chipolataworstjes
  • 4 x 30 gram slavink
  • 4 x 30 gram kalfsmedaillon
  • 4 x 30 gram kogelbiefstuk naturel
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2080

Gourmet Deluxe

Varkensprocureur rollade

  • 800 gram varkensprocureur rollade
  • Kernthermometer
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2085

Varkensprocureur rollade

Varkensprocureur rollade

  • 1000 gram beenham
  • Bruine suiker
  • Mosterd
  • Kruidenmelange
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2090

Beenham

Kalfsprocureur rollade

  • 800 gram kalfsprocureur rollade
  • Kernthermometer
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2095

Kalfsprocureur rollade

New Zealand Black Angus chuck eye rollade

  • 800 gram NZ Black Angus rollade
  • Kernthermometer
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2100

Black Angus chuck eye rollade

Zijlende

  • 800 gram zijlende
  • Kernthermometer
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2105

Zijlende

Ribeye dry age

  • 800 gram ribeye dry age
  • Kernthermometer
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2110

Ribeye dry age

Serranoham

  • 1000 gram mini Serranoham zonder been
  • In geschenkverpakking

Artikelnummer: 2115

Serranoham

Serranoham met been

  • 6 kilo Serranoham met been
  • In geschenkverpakking

Artikelnummer: 2120

Serranoham met been

Voorafje

  • 100 gram gerookte Noorse zalmfilet
  • 100 gram palingfilet
  • 100 gram carpaccio
  • 100 gram Vitello Tonato
  • 100 gram kappertjes
  • Delicious tapenade al pesto
  • Backje Vitello saus
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2125

Voorafje

Kaasplank

  • 125 gram Wijngaard Reypenaar proeverij
  • 185 gram Port Salut
  • Castello Danish Blue
  • Delicious moutarde en grains
  • Fles Ruby Port Dow’s
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2130

Kaasplank

Borrelplateau

  • 100 gram Noorse zalm
  • 125 gram Wijngaard Reypenaar proeverij
  • 500 gram leverworst
  • 500 gram ossenworst
  • Pakje crackers
  • Kesbeke half om half tafelzuur
  • Delicious moutarde en grains
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2135

Borrelplateau

5-daagse vleesvariatie

  • 4 x 180 gram varkensschnitzel gepaneerd
  • 4 x 150 gram rundergehaktbal gebraden met jus
  • 4 x 150 gram kogelbiefstuk
  • 2 x 225 gram varkensrookworst
  • 200 gram zuurkoolspek
  • 500 gram kipdijvlees gegaard/wok
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2140

5-daagse vleesvariatie

Dungesneden runderrollade

  • 800 gram runderrollade
  • 200 gram groene asperges
  • Bietenblad
  • Sjalotten
  • Knoflookbol
  • Paarse oerpeen
  • Roseval aardappeltjes
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2145

Dungesneden runderrollade

Gebraden zijlende

  • 800 gram zijlende
  • 250 gram haricoverts
  • Bakje peulen
  • Rode ui
  • Knoflookbol
  • Paarse oerpeen
  • Roseval aardappeltjes in olie/rozemarijn
  • Tempex/koeldoos
  • Culinair Cadeau geschenkverpakking

Artikelnummer: 2150

Gebraden zijlende